たまたまなのでしょうか、秋の訪れと共に学習意欲が増す？！
加齢と共にキャパシティーオーバー気味な頭にムチを打ち、新たな学習をはじめる
事にしました。
1年の長丁場ですが『薬膳』を学習します。
中医基礎学、中医診断学、中薬学、方剤学、食材学、中医内科学、中医営養薬膳学、
弁証施膳・・・
何だか難しそうでついていけるのか心配。
アロマテラピーとも融合できる内容であること、また薬膳カフェを併設していること
から薬膳についての基本を知りたいということから学習してみようという気持ちにな
りました。
今日見学会があり授業の様子を見てきました。
受講生は、私よりも年長者の方も多く、熱心で質問もどんどんされており、とても良い
刺激を受けました。
実習もあり、日ごろ料理をしない私ですが、これを機会に料理に目覚めるかもしれない
ですね。
1年かけて漸く基本をマスターできるという程度で、その先は相当奥深いもののようです。
11月の末からスタートしますが、先ずは楽しみながら学習をしてみようかと思っています。
生涯現役を目指すということは生涯学習なのでしょうね。
どこまでできるか挑戦あるのみ！！
