たのもしい人たち
朝晩が凌ぎやすくなってきました。
一時的であってまた熱帯夜になるのでしょうか。
このまま涼しくなって欲しいですね。
8月も後数日。
今月もいろいろな出来事が有りました。
そんな中で、人間の強さ(いや女性の強さかな)を感じることが
できた月でもありました。
またまたカフェのことなのですが、
当店のシェフが体長を崩してしまいました。
今まで無理を重ねた結果が出てしまったようです。
カフェはこの人で持っているようなもの。
さあ大変!!
結果的にこの大変さが人の強さを引き出すことになりました。
何とシェフ2名の誕生です。
一人は1Fの責任者として対応してくれるまでになり、母親の強さ
のようなものを感じる今日この頃。
そしてもう一人は、常にサブ的な作業をしていたのですが、
スタッフの人数が少ないときに厨房を一手に引き受けてくれる。
存在感を感じさせる嬉しい結果に。
頼もしいスタッフの人たち♪
そんな時って、みんなの活気も感じられ、一つになっているなと
実感できます。
『災い転じて福となる』って、ところでしょうか。
しかし一番シェフさん、無理しないで体調の回復に専念して
くださいね。
それが、みんなの願いです。
一時的であってまた熱帯夜になるのでしょうか。
このまま涼しくなって欲しいですね。
8月も後数日。
今月もいろいろな出来事が有りました。
そんな中で、人間の強さ(いや女性の強さかな)を感じることが
できた月でもありました。
またまたカフェのことなのですが、
当店のシェフが体長を崩してしまいました。
今まで無理を重ねた結果が出てしまったようです。
カフェはこの人で持っているようなもの。
さあ大変!!
結果的にこの大変さが人の強さを引き出すことになりました。
何とシェフ2名の誕生です。
一人は1Fの責任者として対応してくれるまでになり、母親の強さ
のようなものを感じる今日この頃。
そしてもう一人は、常にサブ的な作業をしていたのですが、
スタッフの人数が少ないときに厨房を一手に引き受けてくれる。
存在感を感じさせる嬉しい結果に。
頼もしいスタッフの人たち♪
そんな時って、みんなの活気も感じられ、一つになっているなと
実感できます。
『災い転じて福となる』って、ところでしょうか。
しかし一番シェフさん、無理しないで体調の回復に専念して
くださいね。
それが、みんなの願いです。

