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中国茶会のご案内

いよいよ中国茶会の詳細が決まりました。
講師の『袁 振麗』先生に作成していただいた案内を掲載させていただきます。

みなさまのご参加を楽しみにお待ちしています。              


               香りの中国茶会のご案内
       ?中国茶の香りで心安らかに、茶芸演出で淹れた3種類の中国茶を召し上がれ?

コンセプトは「香り」

すでにお茶の香気は茶葉中に含まれるアルコール、アルデヒド、ケトン、フェノール、エステル、
酸など多種多様の化合物による物である究明されています。

特に、モノテルペンアルコール類のリナロールとケラニオールが多く含まれる烏龍茶と紅茶です。
お茶を飲むと言う言葉は、私達にとって「一服」「リラックスする」ということアロマと同じ意味を持ちます。

リナロールの抗不安、鎮静作用でしょう。

中国茶とアロマのコラボレーション♪
アロマの残り香で緊張感を解かせて鼻につかない香りの余韻でいただくお茶は、
より味わい深いものになるでしょう?




日時:2009年11月15日(日)     場所:瑞江 ノンノアロマサロン

二部制(完全入替制)時間帯をご予約ください。
 第一部:10:30?12:00     8名様
 第二部:13:30?15:30     8名様

茶席料:2000円(茶請け3品)
________________________________________

「茶譜」青茶

文山包種茶(発酵度15%、華やか蘭の香り、清香から清茶の別名があります)

阿里山高山烏龍茶(高山で育つ茶葉がやわらかく、香りや味も増す、後味が甘い)

東方美人茶(独特の蜂蜜のような甘みは夏に茶の新芽をウンカがかむことで生まれます。
無農薬で作られた天然有機茶です)

中国政府認定高級茶芸師
中国茶インストラクター
  袁 振麗   室由美子

ご参加には事前のお申し込みが必要です。
お名前、ご希望の部、下記まで電話もしくはメールをお願致します。

お申し込み・お問い合わせ
ノンノアロマサロン
?:03?5243?0887  e-mail:mail@nonnosaron.com
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