お粥&鮭のポワレ(男爵いも、菜の花添え)
ゆずコショウのドレッシングで仕上げています。
バター風味の鮭にこのドレッシングがピッタリ!!

☆鮭には、細胞の代謝を活発にし、老化の予防効果があります。
核酸や強力な坑酸化作用が特徴のアスタキサンチンが含まれています。
☆ビタミンCは鮭の皮などに含まれているコラーゲンの生成を促して、
皮膚や骨を丈夫にするとともに、坑酸化作用によって活性酵素を抑制し、
細胞の老化を防止し肌を美しく保ちます。
<レシピ並びに効能は弊店をプロデュースしていただいている
Global Cuisine inc.代表取締役 関根さまよりいただきました>
なんだか、嬉しくなるレシピですね。
通常通り、食事にはジャスミンティーを
そして食後のティーとスイーツをお楽しみください。
年末の慌しさから解放される一時を美味しいお料理と共に
如何でしょうか♪
ノンノアロマサロン カフェ

も、素材が普段手に入るものでないと、なかなかお家
レシピになりませんね。
=アンチエイジングって考えてますので、全然OKですよ〜!
です。これこそ何よりのアンチ・エイジングではないかと密かに期待しています。(^v^)